夏季炎熱，尤其是進(jìn)入6月梅雨季，高溫潮濕的季節(jié)里，霉菌最容易滋生騷擾，此時(shí)養(yǎng)鯉人對于錦鯉寶貴的口糧尤其要細(xì)心保存，不然很可能就會(huì)變成給愛鯉“喂毒”哦。

霉毒素對魚的隱形危害

首先要知道單是霉毒素中的黃曲霉素，毒性便超了砒霜100倍。而一旦魚食入了霉變的魚糧，慢慢魚的肝臟顏色就會(huì)變淡、肝易碎、膽囊腫大。同時(shí)魚還會(huì)表現(xiàn)出體色變差、生長慢、容易浮頭、易發(fā)病的癥狀。

霉毒素對水產(chǎn)動(dòng)物的危害多表現(xiàn)為隱性的，積累到一定的程度造成的損傷是不可逆的，特別嚴(yán)重的是霉毒素對水產(chǎn)動(dòng)物免疫系統(tǒng)的損傷，導(dǎo)致水產(chǎn)動(dòng)物很容易繼發(fā)其他病害，而且這種發(fā)病造成的損失往往來得又快又狠。

感染霉毒素的魚糧變化

首先，配合飼料在儲(chǔ)藏過程中，如果通風(fēng)不好，隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的延長，自身會(huì)發(fā)熱，導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性。飼料顏色逐漸變深變暗，光澤逐漸消失，魚腥味也逐漸淡薄，商品感官質(zhì)量下降。

其次，必需脂肪酸很容易發(fā)生氧化，降低了脂肪的營養(yǎng)價(jià)值，并不利于魚的生長發(fā)育。

最后，維生素在儲(chǔ)藏過程中，其效價(jià)也會(huì)逐漸降低。在正常保管條件下，配合飼料的質(zhì)量一般可保持一年。

霉毒素的產(chǎn)生來源

1、魚糧存儲(chǔ)不當(dāng)或存儲(chǔ)時(shí)間過久是霉毒素產(chǎn)生的重要來源之一，飼養(yǎng)魚不可避免的是在高溫高濕的環(huán)境下進(jìn)行。

在這種條件下，飼料中所含的脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)極易滋生霉菌產(chǎn)生霉毒素。很多時(shí)候，表面上并不能看出飼料已經(jīng)發(fā)霉了，但其實(shí)霉毒素正在形成。

2、飼料原料也是滋生霉毒素的重要場所，飼料原料中玉米、麩皮等，由于其生產(chǎn)季節(jié)相對固定，很多原料需要存放較長的時(shí)間，一些存放不當(dāng)飼料原料則極易產(chǎn)生霉毒素。

盡管在魚糧加工的過程中，高溫可以殺滅部分霉毒素活性，但大部分的毒素仍存在，并在使用過程中給魚造成危害。

3、部分存放過久的中草藥產(chǎn)品也容易產(chǎn)生霉毒素，如黃芪、陳皮等中草藥，在存放不當(dāng)?shù)臈l件下較容易發(fā)霉，產(chǎn)生毒素；此外，開袋后的中藥產(chǎn)品不能及時(shí)用完也很容易發(fā)霉滋生霉毒素。

4、不注意細(xì)節(jié)也會(huì)讓霉菌有可乘之機(jī)，如開袋的魚糧沒用完卻不及時(shí)扎緊袋口、開包的藥品不能及時(shí)用完、一些已經(jīng)發(fā)霉的魚糧或者藥品舍不得扔掉繼續(xù)用，以及拌好料不及時(shí)投喂等習(xí)慣都是滋生霉毒素的可能原因。

防治措施

從錦鯉入手：

措施一：保肝

強(qiáng)化錦鯉的肝臟（肝胰腺）功能，提高肝臟的解毒能力，是應(yīng)對霉毒素危害最根本的措施。肝臟是魚的解毒中心和免疫調(diào)控中心，霉毒素進(jìn)入機(jī)體造成損傷的最重要器官也是肝臟，因此提高肝臟在對抗霉毒素過程中解毒功能是降低霉毒素危害的最重要措施。

措施二 ：護(hù)腸

增強(qiáng)腸道功能，修復(fù)腸黏膜，吸附吃進(jìn)去的霉毒素排出體外，減少霉毒素在體內(nèi)蓄積，減少對腸道的損傷；對于降低霉毒素的危害也有著重要的意義。

從飼料保存入手：

措施三：注意飼養(yǎng)過程中的細(xì)節(jié)

存放魚糧，我們選擇的容器最好是選擇封閉的。

可以防止水分的滲入而破壞飼料中的營養(yǎng)成分，或是生長霉菌等菌類；

還可以防止蟲子侵入，因?yàn)槿绻坏┯邢x子，就會(huì)在容器里面繁殖，并將飼料中的營養(yǎng)成分消耗，使好的飼料沒有了價(jià)值，更甚至于里面還有可能有蟲子的排泄物，使飼料變味。

存放環(huán)境的溫度高的話會(huì)催使魚糧中酵母的發(fā)揮，使飼料中的營養(yǎng)成分流失，也會(huì)促使細(xì)菌和霉的生長；所以存放時(shí)，溫度低可以延長飼料的保質(zhì)期。

現(xiàn)在大家可以看一下，自己平時(shí)是怎么存放的，在存放錦鯉飼料時(shí)要注意3點(diǎn)：密封、通風(fēng)、低溫，這樣有利于保存飼料的營養(yǎng)和延長保質(zhì)期。

經(jīng)常性的使用保肝藥物和多維類產(chǎn)品拌料，增強(qiáng)肝臟的解毒功能，及時(shí)將吸收進(jìn)體內(nèi)的霉毒素降解；同時(shí)配合腸道保健藥，加強(qiáng)腸道對霉毒素的脫毒、排毒作用，減少霉毒素的吸附；建議上述保肝護(hù)腸方案在高溫高濕季節(jié)每半個(gè)月至少使用三至五天。

霉毒素的預(yù)防是一個(gè)細(xì)致、長期的過程，不要等到在體內(nèi)蓄積到相當(dāng)?shù)某潭仍斐蓢?yán)重?fù)p失時(shí)，才意識(shí)到霉毒素的危害，及時(shí)的解毒排毒，將霉毒素在體內(nèi)的量盡量減少才是減輕霉毒素危害的根本之道。